信州佐久に13ある酒蔵。
山々からの豊かな伏流水、良質な米、そして蔵人の思いと技術で酒造りが行われています。
それぞれ個性をもちつつも、一丸となって佐久の酒文化をさらに発展させていく、13蔵を北と南に分けて紹介します。
【SOUTH】
黒澤酒造株式会社
佐久の花酒造株式会社
橘蔵酒造株式会社
木内醸造株式会社
伴野酒造株式会社
芙蓉酒造株式会社
株式会社土屋酒造店